Pages

Monday, November 22, 2010

Nasi goreng kunyit


Resipi dari mama:

Bahan-bahan:

1 pot nasi putih yang telah dimasak
3 ulas bawang putih*
1 ulas bawang merah*
sedikit kunyit hidup *
sedikit serai (dihiris) *
sedikit daun limau purut (dimayang)
4 biji cili *
sedikit ikan bilis
sedikit sayur lobak / bunga kubis
sedikit ayam / daging
sedikit minyak untuk menumis
sedikit garam & gula

Cara masakan:

Semua bahan bertanda  *  ditumbuk,
kemudian masukkan sedikit minyak untuk menumis,
masukkan bahan yang bertanda  * , goreng biar sedikit garing,
masukkan ayam/daging, kemudian sedikit garam dan sedikit gula,
 selepas itu masukkan nasi putih yang telah dimasak, kacau biar sebati.
Selepas tu masukkan sayur, daun limau purut
Angkat untuk dihidangkan...
Kemudian goreng ikan bilis biar garing dan tabur pada nasi goreng
Ringkas je caranye...
Selamat mencuba...


2 comments:

  1. Salam....Mcm Sedap Jer Nasi Goreng Kunyit Ni....Ada Tinggal Utk Kak Lin Tak?

    ReplyDelete