Pages

Monday, May 9, 2011

Nasi goreng kampung

Assalamualaikum dan  selamat pagi, apa khabar semua?.
Fie harap semua sihat sejahtera di samping  keluarga  tersayang. Hari ni Fie nak kongsikan cara masak nasi goreng ala kampung... bila makan nasi goreng kampung ni jadi teringat kat kampung pulak dah...insyaAllah  nanti nak balik kampung.


Antara bahan2nya :
1 pot nasi yg telah dimasak 
4 ulas bawang putih   ( ditumbuk )  *
1 ulas bawang merah  ( ditumbuk )  *
3 biji cili padi                 ( ditumbuk )  *
sedikit sayur kangkung ( dipotong )
sedikit daging ayam ( dipotong dadu )
sedikit minyak untuk menumis
sedikit gula dan garam ikut citarasa
sedikit  lada sulah debu
sedikit ikan bilis digoreng garing (ditabur atas nasi goreng yg telah siap masak )

Cara memasak :
  • Masukkan sedikit minyak dalam kuali dan tumis semua bahan yg bertanda  *
  • Apabila sudah sedikit garing, masukkan daging ayam, kacau dan masukkan garam dan sedikit gula mengikut citarasa  
  • masukkan sedikit air (cikit je)
  •  Masukkan nasi putih dan gaulkan biar rata.
  • Kemudian akhir sekali masukkan sayur kangkung dan sedikit lada sulah debu. Kacau seketika, bolehlah diangkat dan dihidangkan.
  • Sedap dimakan bersama ikan bilis goreng dan keropok goreng  
  • Selamat mencuba.

7 comments:

  1. salam ziarah....terasa lapar plak di pago hari

    ReplyDelete
  2. nasi goreng kampun mmg all time fevere.. hiasannya pun menarik.. tentu tambah berselera utk menikmatinya..

    ReplyDelete
  3. Salam dari Kak Cek...

    nasi Goreng kampung memang best...:)

    ReplyDelete
  4. amboii...tengok saja pun dah nampak sedap...apa lg kalau dpt makan...^^

    ReplyDelete
  5. haish..laparnya bila lihat nasik goreng ni..tadi hanya makan roti je..tak boleh jadi ni..sedap sungguh nampak nasik goreng ada ikan bilis kat atas tu:)

    ReplyDelete
  6. salam ziarah..lapar2 ni pepaggi dah nak makan berat2...

    ANDA yang saya cari

    ReplyDelete
  7. to Nuwairani..thanks ziarah sini..

    to Hanis..ha ha saje suka2 hias gitu..

    to Kak Cek...nasi goreng kampung memang suka sangat..

    to Cik Puan Izan..ha ha kalau jadi jiran, Fie boleh bagi sepinggan untuk Izan

    to Makcik Manggis..
    thanks ziarah sini..

    to p@kcikLie thanks jejalan sini..

    ReplyDelete