Pages

Friday, October 7, 2011

Agar-agar buah nenas dan kelapa laut



    Assalamualaikum dan selamat malam...apa khabar semua? Fie harap semua sihat2 sejahtera ya...Dah berminggu tak bersiaran. Masa begitu cepat berlalu, tiada kesempatan untuk membuka blog sendiri dan menziarahi blog kawan2...kerana sememangnya agak sibuk dengan tugas2 yg perlu dilaksanakan dengan kadar segera....sekarang dah masuk bulan 10, ada 2 bulan lagi untuk menutupi tahun ini, oleh sebab itu le banyak kerja2 yg perlu dibereskan dengan kadar segera...

Malam ni rasa lapang sikit untuk membuka blog sendiri...kat sini Fie ingin kongsikan resepi agar2 je...al-maklum le keadaan sibuk...masak pun ala kadar je...

Antara bahan2 nya :
  • 1 bungkus agar2 berbentuk tali (Fie guna yg 15 gram) biasa dalam plastik panjang.
  • 3 cawan air ( untuk rebus agar2 sampai hancur )
  • 1 cawan gula & sehelai daun pandan
  • 2 cawan susu cair FN
  • 1 tin nenas kiub ( ayambrands ) - dibuang airnya
  •  1 tin kelapa laut - dibuang air gulanya
  • sedikit pewarna jika suka  
* jadi jumlah air semua 5 cawan ( 3 cawan air + 2 cawan susu cair )
jika tidak suka agar2 tu pejal, boleh lah tambahkan secawan lagi air menjadi 6 cawan.


Cara membuatnya :

  1. Basuh agar2 tali dan rebus dengan 3 cawan air.
  2.  Pastikan agar2 tadi hancur terlebih dahulu, selepas itu masukkan gula dan daun  pandan, masak sampai gula hancur dengan api sederhana.
  3.  Kemudian, buangkan daun pandan tadi. 
  4. Masukkan pula nenas kiub, kelapa laut dan susu. 
  5. Biarkan seketika, kacau dan tutup api gas.
  6.  Ambil loyang dan tuangkan agar2 tadi ke dalam loyang.
  7.  Fie letak sedikit pewarna hijau dan merah di atas agar2 tu...
  8. Apabila telah sejuk daripada kepanasan, masukkan ke dalam peti ais..Bila dah terlalu sejuk baru sedap untuk di makan.
  9.  Selamat mencuba..